ดุกศรียโสธร @ใต้กอผักตบชวาริมฝั่งแม่น้ำโขง

วันนี้ดุกหิวข้าวมาก ปกติดุกไม่ค่อยทานมื้อเที่ยง

พอกลับจากที่ทำงานก็มักจะหาไรกินเป็นประจำ

 

 

แต่วันนี้ดันอยากกลับมากินข้าวที่บ้าน

พอถึงบ้านก็เจอแต่ "ข้าวเปล่า"

ไม่มีกับข้าวเหลือเลย *05* ทำไงดีเนี่ย

 

คุ้ยตู้เย็นสุดที่รัก

เจอวัตถุดิบอยู่ 2 อย่าง คือคื่นไช่ กับไข่ไก่

ตาดีไปดูในตู้อาหารแห้งเจอมาม่ากับปลากระป๋อง

เลยหยิบปลามา 1 กระป๋อง

 

 

 

เลยเป็นที่มาของ..

 

 

 

เมนูคุ้ยก้นตู้เย็นวันนี้ขอเสนอ

 

 

 

 

 

The

 

 

 

 

 

 

making

 

 

 

 

 

 

of....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"ปลากระป๋องผัดไข่ทรงเครื่อง เงื่อง เงื่อง~*"

 

 

 

ส่วนผสม

 

1. ผักที่ชอบทาน จะหั่นซอยหั่นยาวหั่นสั้นตามสะดวก
2. ไข่ไก่ ปริมาณตามชอบ
3. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

 

 

 

 

วิธีทำ

1. ตั้งกะทะให้ร้อน เปิดกระป๋องปลาแล้วเทใส่ลงไปทั้งกระป๋องเลย
    แล้วยีเนื้อปลากระป๋องให้แหลกๆ ระหว่างนี้ระวังไหม้ด้วยนะจ๊ะ

 

 

2. ใส่ไข่ลงไป

 

 

 

3. กวน ๆ ไข่ผัดไปเรื่อย ๆ ระหว่างนี้ปรุงรสตามชอบ
    (ดุกเหยาะน้ำปลาลงไปนิดเดียวเองแค่นั้นไม่ได้ใส่อะไรอีก)
    ถ้าอยากให้เผ็ดแนะนำให้ทุบพริกลงไปผัดด้วยนะจ๊ะ

 

 

4. ใส่ผักลงไปผัดให้เข้ากัน

 

 

 

5. ราดลงบนข้าวสวยร้อน ๆ

 

 

 

6. กินสิคะ *30*

 

 

คำสุดท้าย..

 

 

แ้ล้วก็..

 

 

 

จบจ้ะ

 

 

ปล. เมนูนี้ไม่ได้อร่อยมาก

(อร่อยรึป่าวขึ้นอยู่กับการปรุงรสอย่างเดียวเลย)

แต่เหมาะสำหรับทำรับประทานแก้หิว

ตอนที่ไม่มีอะไรกินแต่ไม่อยากออกไปข้างนอกบ้านนะจ๊ะ

 

 

 

ท้ายนี้ใครหิวกรุณาไปทำกินเองเด้อค่ะ